Splendido. Autunno/Inverno - Italienische Küche für Herbst und Winter Eva Dotterweich die die Schweizer Küche jenseits

die die Schweizer Küche jenseits von Käsefondue entdecken wollen

Veganes Gebäck

Buttercreme und Schokolade

wilde Störche und sabbernde Rottweiler

Ein fachkundiges Handbuch für den bewussten Umgang mit dem meistgenutzten und zugleich unterschätztesten Küchenwerkzeug: Schritt-für-Schritt-Bilder erklären Techniken wie Filetieren

Splendido. Autunno/Inverno - Italienische Küche für Herbst und Winter Eva Dotterweich die die Schweizer Küche jenseitsItalienische Kche gilt als sommerlich dabei bringt der Herbst die Olivenernte, der Winter Bittersalate, Zitrusfrchte und die festlichen Anlsse von Weihnachten bis Befana. Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall, die 2015 das Splendido Magazin grndeten und bereits zweimal mit dem Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet wurden, zeigen ber 70 neue Rezepte fr die kalte Jahreszeit mit wenigen, hochwertigen Zutaten statt exakter Mengenangaben. Fr alle, die