BULLEN SCHWANZ Box Der zarte Muskel ist klein

Der zarte Muskel ist klein

Charakteristisch ist die kräftige Marmorierung

Begegnung und kulinarischer Einblicke

LEBERWURST

Dabei wird das Fleisch mechanisch aufgelockert – für eine besonders zarte Konsistenz und maximalen Genuss

BULLEN SCHWANZ Box Der zarte Muskel ist kleinKRFTIG IM GESCHMACK. IDEAL ZUM SCHMOREN. Unser Bullenschwanz stammt vom Limousin Rind aus eigener Hofhaltung. Er eignet sich hervorragend fr herzhafte Gerichte wie Ochsenschwanzsuppe, geschmorte Ragouts oder moderne Nose to Tail Kche. Beim langsamen Garen entfaltet das durchzogene Fleisch ein intensives Aroma zart, gelatinehaltig und voller Geschmack. Ein echter Klassiker fr alle, die bewusst und nachhaltig genieen mchten. Regional, handwerklich