passito di pantelleria doc 2017 rallo 0 5l W4243_langhe_art La vinificazione avviene per il

La vinificazione avviene per il 90% in acciaio

Chiude con un finale persistente

in bocca è ricco

Frutto di un’attenta selezione dei grappoli provenienti dai vigneti del comune di Serralunga

poi arricchiti da note speziate e terziarie di brioche e lieviti

passito di pantelleria doc 2017 rallo 0 5l W4243_langhe_art La vinificazione avviene per ilGiallo ambrato con sfumature dorate. Al naso esprime bei sentori di agrumi, di albicocche anche in confettura, di datteri e di miele. Al palato dolce, elegante, armonico, ricco, caratterizzato da una sorprendente nota pi fresca, in chiusura. Sono 2 gli ettari di vigneto di Rallo nel cuore dellisola di Pantelleria ad accogliere lo zibibbo, variet che in questa zona prende il nome di moscato dAlessandria, retaggio dellantica colonizzazione araba. Un