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formaggi molto stagionati
Uno studiato assemblaggio di barrique di età diverse conferiscono in bocca tannini morbidi ed eleganti
C’è tanta sostanza nel Montepulciano d’Abruzzo “Ottobre Rosso”
quanto allo stesso tempo sorprendente per ricchezza e densità
della cantina Cascina Sòt
etna rosso doc sentiero delle gerle 2024 mandrarossa W10-11-altrirossi formaggi molto stagionatiColor rosso granata. Al naso si esprime con sentori di ribes, more e prugne, note di caff e cenni di spezie. Al palato si rivela corposo e ben bilanciato; la trama tannica fine e la persistenza ottima. L'Etna Rosso DOC "Sentiero delle Gerle" di Mandrarossa nasce da uve allevate su suoli vulcanici e affina, per 10 12 mesi, in botti di rovere francese. Ricco al naso e di piacevole struttura al palato, regala un assaggio di bella eleganza e discreta
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