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SERVIEREMPFEHLUNG: Ob zu hellem Fleisch vom Grill im Spätsommer oder zu Schmorgerichten im Herbst & Winter
etwas Müsli
Die Besitzer María Burgoa und Raúl Tamayo haben es in Windeseile geschafft
Doch nach der Pflicht folgt immer die Kür und die bedeutet heute mehr denn je auch optisch eine gute Figur zu machen
mit authentischen und extrem langlebigen Weinen
Casa de Lúculo Cátulo Rosado Navarra DO Roséwein trocken Spanien (12 x 0.75l) Argentinien SERVIEREMPFEHLUNG: Ob zu hellem FleischSTORY: In seinem Standardwerk La Casa de Lculo ruft der spanische Gastronom Julio Camba schon vor 90 Jahren zur Abkehr vom Massenkonsum und zur Wertschtzung des echten Genusses auf. Nicht zufllig beruft er sich dabei auf den rmischen Feldherren und Genussmenschen Lucius Licinius Lucullus. Dies ist ganz im Sinne der Winzerin Virginia Arranz. AUSBAU: Nach streng biologischen Mastben. Saigneverfahren (Saftabzug) Fermentation bei geringer Temperatur von
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