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Dieses Petty-Messer aus White Steel #1 ist ideal für präzise Küchenarbeiten
Dank seiner kompakten Größe und der schmalen Klinge ist das Petty-Messer besonders wendig und präzise
passgenauen Sitz für Ihr 165mm Deba
Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer
weiches Brot und Gebäck zu schneiden
Bunka SLD Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm Echizen City Dieses Petty-Messer aus White SteelBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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