Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2012 Champagne Dahinter feine Anklänge von Unterholz

Dahinter feine Anklänge von Unterholz

Die Cuvée aus 77% Cabernet Sauvignon

auf etwa 270 Metern Höhe

Risotto mit Morcheln oder Trüffel sowie mittelkräftige bis reifere

Seit seiner Gründung steht das Weingut für höchste Qualität und Innovationsfreude

Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2012 Champagne Dahinter feine Anklänge von UnterholzDer Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2012 ist eine der groen Pinot Ikonen vom kalksteinreichen Mount Harlan in Kalifornien ein Terroir, das nicht ohne Grund immer wieder mit den besten Lagen Burgunds verglichen wird. Seit der Pflanzung des Weinbergs im Jahr 1984 liefert Mills Trauben von auergewhnlicher Finesse und Tiefe, die sich in diesem 2012er Jahrgang besonders eindrucksvoll zeigen. Die Kombination aus khlem Klima, kargem Kalksteinboden und