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In der Nase gibt’s nichts als Dichte und Rauch – fruchtige Aromen
die bereits andeutet
die der Kalkmergel mitbringt
animierende Säure
Alles bleibt fokussiert
Scharlachberg Riesling GG 2022 Deutschland In der Nase gibt’s nichtsManchmal entstehen die spannendsten Weine aus Neugier. Daniel Wagner hat sich gemeinsam mit dem befreundeten Weingut Bischel auf genau so ein Experiment eingelassen: Lagen tauschen, Perspektiven wechseln, voneinander lernen. Heerkretz gegen Scharlachberg. Zwei Terroirs, die unterschiedlicher kaum sein knnten und genau deshalb so reizvoll. Der Binger Scharlachberg liegt am Rochusberg, geprgt von Taunusquarzit, eingerahmt von Rhein und Nahe. Steil,
