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die seit Jahren zu den bestbewerteten Weinen der Region zählt
bevor der Wein zur Reifung in Eichenfässer gelegt wird
zu Steinbutt mit beurre blanc oder zu Geflügel mit Trüffeljus
die Moste vergären überwiegend spontan mit weinbergseigenen Hefen bei kontrollierten Temperaturen
angenehm „woody“ und mit einem nussigen Unterton
2024 Domaine Sylvain Morey Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau Domaine Ghislaine Barthod die seit Jahren zu den2024 Domaine Sylvain Morey Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau
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