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Die Brennerei Ulex wurde 1795 im niedersächsischen Neuhaus an der Oste gegründet und wird mittlerweile in der achten Generation als Familienbetrieb geführt
Der `Smaragt´ist ein von Sebastian Rauscher aus 14 Kräutern destillierter moderner Bio-Absinth von höchster Qualität
wobei das Wermutaroma etwas dezenter ist
Als Nachfolger des fast schon legendären `L´Ancienne´ hat Martin Zufanek 2013 den `Justifée et Ancienne´ destilliert und 3 Jahre in einem Eichenfaß reifen lassen
darunter befinden sich auch eher ungewöhnlichen Zutaten wie etwa Katzenminze oder Steinklee
Bairnsfather Set 0,5l Absinth aus Spanien Die Brennerei Ulex wurde 1795Das Set enthlt eine 0,5l Flasche Bairnsfather Absinth und ein Pontarlier Glas mit Aufdruck.
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