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Copyright Marian Henß und Vinaturel
Danach lag der Schaumwein 56 Monate auf der Hefe
Ein herrlicher 100 % Cabernet Franc aus dem zweiten Jahrgang des renommierten Weinguts
Der Schaumwein aus 85% Morillon und 15% Weissburgunder wurde nach spontaner Gärung für 50 Monate im neutralen Fass ausgebaut und reifte für weitere 30 Monate auf der Flasche
ergeben einen saftigen
Envínate 2023 Benje blanco Weißwein Listan Negro Copyright Marian Henß und VinaturelAlle Wein von Envinate 2023 Envnate "Benje" DO Ycoden Daute Isora Blanco Handlese Nase und Gaumen: In der Nase etwas ganz besonderes! Der weie Benje erinnert leicht an einen Sherry. Ca. 30 % der rebsortenreinen Listn Blanco (Palomino) Trauben stammen von bis zu 100 Jahre alten wurzelechten Reben vom Vulkan Teide. Die Frucht steht bei diesem Wein nicht im Vordergrund, rauchige Noten, Aromen, die an Steine erinnern, zart reduktive Noten von herber
