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Interpretando con perizia le potenzialità di un territorio non facile
anche al forno o alla griglia
L’assaggio è fragrante
con viti piantate nel ‘71 e ‘91
ma anche con antipasti e secondi piatti di pesce della cucina ligure
valdobbiadene prosecco superiore extra brut docg rive di collalto 2024 borgoluce W20-21-sconto20 Interpretando con perizia le potenzialitàGiallo paglierino brillante con riflessi verdolini, dal perlage fine. Naso intenso che apre su note di mughetto e fiori campo, seguite da profumi di mela verde e pesca. Assaggio secco, nel segno della freschezza e sapido sul finale. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Rive di Collalto 2019 di Borgoluce prodotto con uve glera in purezza allevate nei vigneti posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Dopo una pressatura soffice
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