Bunka White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm Santoku gefertigt aus Silver Steel #3

gefertigt aus Silver Steel #3 mit einem Ebenholzgriff

Aogami-Super-Stahl

Diese schwertförmigen Messer verfügen über eine geradere und breitere Klinge als ein Yanagi für Gemüse und eine längere Klinge als ein Usuba

Rundschneiden

Ihre Klinge zu schützen und sie in der Küche hervorzuheben

Bunka White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm Santoku gefertigt aus Silver Steel #3Bunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka