Messias Porto 2008 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (4 x 0,75l) Holzfass AUSBAU: Nach der selektiven Lese

AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im großen Fass vergoren

wo der Wein 12 Monate lagert

diversifizierte der Firmengründer die Produktion weiter und begann damit Obst zu destillieren

Ab jetzt ist die Technik gefordert: Zunächst wird das Meerwasser in große Erwärmungsbecken gepumpt

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Messias Porto 2008 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (4 x 0,75l) Holzfass AUSBAU: Nach der selektiven LeseSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG: