Am Gaumen ist der Wein straff und kompromisslos trocken
weil die Appellation für Weine berühmt ist
Nach sorgsamer Entrappung und sanftem Pressen folgt eine temperaturkontrollierte Gärung
Vieux Donjon ist einer der Namen
Die Trauben für diesen Valpolicella stammen ausschließlich aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf den höchsten Hügeln des Valpolicella Classica-Gebiets
Quinta do noval Vintage Port 2021 Lirac Am Gaumen ist der WeinQuinta do Noval Vintage Port 2021 ist ein prachtvoller, doch erstaunlich eleganter Jahrgangsport aus dem Herzen des Douro. Wunderbar reif, fllig und lebhaft, mit wrziger Nase, sehr feinen, langen Tanninen und der klassischen Noval Reinheit und Eleganz. Ein Vintage Port, der Kraft, Finesse und Frische in selten ausgewogener Form vereint. Unique Selling Proposition: Single Quinta Vintage Port aus ikonischen Lagen, traditionell in Granit Lagares mit den