Paul Cluver Sauvignon Blanc Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (1 x 0.75l) cidre Traditionell berühmt für den Traubenbrand

Traditionell berühmt für den Traubenbrand Pisco

Picpoul de Pinet ist einer der Crus der Coteaux du Langue doc

Ein Paradebeispiel für einen deutschen Sauvignon Blanc

Meeresfrüchte und Fisch

Das Ergebnis sind stoffige

Paul Cluver Sauvignon Blanc Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (1 x 0.75l) cidre Traditionell berühmt für den TraubenbrandSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Kurze Kaltmazeration zur Extrahierung von Aromen und Reduzierung der Sure. Vergrung des free run (ein Teil der Smillon