spumante metodo classico brut nature arcano riserva 180 lune nicola gatta astucciato W4445_sudall si esalta con i primi

si esalta con i primi piatti particolarmente conditi

Dopo la fermentazione le uve di grillo riposano sui lieviti per un anno

su terreni ricchi di calcare

mentre l’affinamento si effettua per 24 mesi in barrique (di cui il 70% nuove)

conferiscono una ulteriore complessità ad un assaggio nitido ed equilibrato

spumante metodo classico brut nature arcano riserva 180 lune nicola gatta astucciato W4445_sudall si esalta con i primiGiallo dorato, dal finissimo e persistente perlage. Si susseguono al naso profumi floreali, note di frutta gialla e agrumi, tocchi di crema pasticciera, brioche, echi di frutta secca e speziature lievi; al sorso si rivela ricco, cremoso, avvolgente e al tempo stesso fresco e sapido, dall'equilibrio perfetto e di lunga persistenza. Lo Spumante Metodo Classico Nature Arcano 180 Lune realizzato dalla cantina di Nicola Gatta utilizzando esclusivamente uve