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il Tripudium è un Nero d'Avola delle Terre Siciliane in cui uve autoctone si incontrano con varietà internazionali
con aromi di frutta
la bollicina è incisiva e l’espressione del territorio emerge senza filtri
Nel calice si manifesta con una tonalità giallo dorata leggera
La raccolta delle uve avviene di notte
barbera d alba doc zabalda 2023 la bioca W24-25-gen12 il Tripudium è un NeroAl calice mostra un bel rosso rubino intenso. Lolfatto composto da un bouquet in cui dominano le note di frutta rossa matura, poi impreziosite da ricordi floreali di violetta e da richiami alla grafite. Il sorso fresco, liscio nella trama tannica, asciutto e di lunga persistenza. Nemmeno un ettaro vitato, situato a Monforte dAlba, d vita alla Barbera Zabald, che la cantina La Bica lascia invecchiare principalmente in botti di rovere di Slavonia. Un
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