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saftigen Birnen und feinen erdigen sowie leicht rauchigen Nuancen
anhaltenden Tanninen entfaltet
Die optimale Trinkreife beginnt in 2-3 Jahren und wird dann über die nächsten 20 Jahre präsent sein
Tabak und Schokolade tauchen im Glas auf
Pflaume und Brombeere
Cervantes | Black Tail - 2019 saftigen Birnen und feinen erdigenDie Komplexitt dieses Weins ist ebenso faszinierend wie die Exotik der Cuve. Aromen von Lakritz, Backgewrzen, Sandelholz und mineralischen Noten wie Kieselsteinen werden durch ppige Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Cassis und reifen Blaubeeren ergnzt. Die volle Frucht wird durch ein herausragend strukturiertes Mundgefhl untersttzt. Ein saftiger Kern und ausreichend Tannine verleihen dem Wein die Substanz, um ber zwei Jahrzehnte hinweg zu reifen.
