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ohne es zu zerreißen
warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird
Die Klingenstärke und das Gewicht helfen dabei
Verpackungen können variieren
Schmied: Kohei Ebuchi (江渕 浩平)
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Dunkelblauer Urushi Griff 210mm professional_use ohne es zu zerreißenDieses einzigartige Kiritsuke AUS 10 Kochmesser mit Tsuchime Damast Finish ist ein exquisites Stck japanischer Handwerkskunst, das fr Przision und Leistung entwickelt wurde. Der luxurise dunkelblaue Urushi Griff sorgt fr einen sicheren und komfortablen Halt, whrend die elegante Klinge aus Damaszenerstahl mit einem klassischen Tsuchime Muster verziert ist. Die perfekte Ergnzung fr jede Gourmetkche. Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem
