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Die Trauben stammen aus klein strukturierten Lagen rund um das Dorf Gevrey-Chambertin
Am Gaumen präsentiert sich der Champagner seidig und lebendig zugleich: Die Frische des Chardonnays verleiht ihm eine saftige Zitrus- und Apfelaromatik
gefolgt von einer langanhaltenden Reifung in französischen Eichenfässern
wobei Merlot
gegrilltem Gemüse mit Kräutern oder gereiftem Hartkäse (z
Kunde Family Winery, Merlot, Sonoma County, 2023 Valdouro Die Trauben stammen aus kleinKunde Family Winery Merlot aus dem Sonoma County zeigt, wie viel Eleganz und Ausdruck diese Rebsorte in Kalifornien entwickeln kann. Statt schwerer Opulenz bietet er saftige, reife Frucht, feinkrnige Tannine und eine stilvolle Balance ein Merlot mit klarer Herkunft und modernem Trinkfluss. Dass Merlot oft mit Pomerol verbunden wird, macht diesen Sonoma Wein umso spannender: Er interpretiert den Klassiker eigenstndig und mit viel Raffinesse.
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