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besonders ein Crottin de Chavignol aus der Region um Sancerre
Château Berliquet liegt hoch oben am Westhang des Kalksteinplateaus mit Streifen aus Lehm und Sand in den unteren Teilen
aber insgesamt je nach Hersteller etwas weniger raffiniert als die von Volnay und den genauen Standort
nach Westen und Süden ausgerichteter Hang
Struktur und Frische im Vordergrund
Picard Sancerre Blanc 2023 Sojourn Cellars besonders ein Crottin de ChavignolDomaine Jean Paul Picard ist seit 1750 in Familienbesitz und hat eine stolze Tradition. 14 ha an einigen der besten Pisten in Sancerre gelegen www. sancerre picard. com
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