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kalkhaltiger Löss
der in Württemberg besser bekannt ist als Lemberger
die dem Wein seine Stabilität gibt
gesättigten Fettsäuren
Die Aromen aus der Nase wiederholen sich
Julius Höfflin Sauvignon Blanc 2023 trocken - 0,75L kalkhaltiger LössJulius Hfflin arbeitet mit biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf vulkanischen Bden des Kaiserstuhls. Sein Sauvignon Blanc wird spontan vergoren und oft mit lngerer Reifezeit im Holz versehen. Dadurch entstehen Weine mit Struktur, Tiefe und einem eigenstndigen Charakter. Julius mchte dem Wein zu wenig nehmen und so wenig zu setzten wie mglich. Alkoholgehalt: 11,5 % Glasempfehlung: Burgunderglas Ausbau: Holz Bezeichnung: Weiss Geschmack: Trocken
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