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Für den HARGARDUN verwenden wir ausschließlich handgelesene Trauben die wir nach 24 Stunden Geschmacksextraktion in der französischen Korbpresse verarbeiten und 12 Monate im -Eichenfass spontan vergären und reifen lassen
bevor er degorgiert wurde
ist für mich nun mit Abstand die Benchmark für alkoholfreien Wein
Unser Sparkling Riesling Deserteur wurde von der Süddeutschen Zeitung zum absoluten Testsieger erklärt
Aromen von Zitronentarte
REVOLUZZER Pinot Noir 2018 Rot Für den HARGARDUN verwenden wirMachen. Von Hand gelesen, ber 3 Wochen spontan vergoren und mit unserer franzsischen Korbpresse gepresst. In hochwertigen franzsischen Barriquefssern zwei Jahre gereift Dieser sehr limitierte Pinot Noir wurde unfiltriert in die Flasche gefllt. Geschichte Der REVOLUZZER erzhlt die Geschichte des Freiheitskmpfers Adam von Itzstein, der vor 180 Jahren mit dem Hallgartener Kreis die erste Nationalversammlung von 1848 vorbereitete. Speisen. Passt
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