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mit zurückhaltender Extraktion
sinnlich und zugleich erstaunlich elegant – fernab standardisierter Bordelaiser Massenware
die feine Perlage und die komplexen Aromen von Brioche
fein und animierend
Im Anschluss erfolgt eine behutsame Vinifikation ohne den gezielten Einsatz von Säurekorrekturen – die natürliche Balance der Trauben steht im Mittelpunkt
Domaine Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Reserve des Celestins 2016 La Mission Haut-Brion mit zurückhaltender ExtraktionDomaine Henri Bonneau Chteauneuf du Pape Rserve des Clestins 2016 gehrt zu den gesuchtesten Weinen aus dem sdlichen Rhne Tal und steht wie kaum ein anderer fr Tiefe, Persnlichkeit und groe Lagerfhigkeit. Die Cuve ist fr ihren eigenstndigen Stil bekannt: konzentriert, vielschichtig und zugleich von einer feinen, fast altmodischen Eleganz geprgt. Der Wein knpft an die lange Tradition von Chteauneuf du Pape an und gilt unter Kennern als Referenz fr die
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