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zum Beträufeln von Gerichten und in Desserts
dass die natürlichen Aromen
Die zarte Textur und der geringe Salzgehalt unterscheiden ihn von anderen italienischen Schinken
Das renommierte Familienunternehmen Blázquez steht seit Generationen für iberischen Fleischgenuss von höchster Qualität
das Fleisch zunächst scharf anzubraten und dann bei niedrigeren Temperaturen weiter zu garen
Filet vom australischen Wagyu (Marmorierungsgrad 6-7) - 2,5 kg Nettogewicht Fleisch:Ganzes Stück (2.5kg) zum Beträufeln von Gerichten undDieses australische Wagyu Filet ist ein besonders hochwertiges Rindfleisch, das fr seine auergewhnliche Marmorierung und seinen intensiven Geschmack bekannt ist. Wagyu Rinder stammen ursprnglich aus Japan, aber in Australien gibt es mittlerweile eine bedeutende Zucht dieser Tiere, die sich durch spezielle Ftterungs und Haltungsbedingungen auszeichnet. Die Marmorierung verleiht dem Fleisch eine unglaubliche Zartheit. Es hat einen reichhaltigen,
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