Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Material:Blue Steel #2 Bunka-Messer gehören zu den wenigen

Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser

Mut und Disziplin steht

oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt

meist 160 mm bis 180 mm lang

ohne die Klinge zu beschädigen

Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Material:Blue Steel #2 Bunka-Messer gehören zu den wenigenKulinarische Meisterleistungen Ahoi! Das Funayuki () ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatschlich bersetzt sich Funayuki wrtlich ins Englische als "an Bord gehen". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroe Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Frher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf