Haus Klosterberg Riesling - weiße Kapsel Apulien Dieser elegante Rosso di Montalcino

Dieser elegante Rosso di Montalcino "Banditella" DOC Bio passt hervorragend zu klassischen toskanischen Gerichten wie einer Pici-Pasta mit Wildragout oder einem geschmorten Ossobuco mit Polenta

Rebsortentypische Nase mit Duft von Stachelbeere und grünen Zweigen

Paßt zu allen spanischen Gerichten wie Paella und Tapas

weder oxidiert

Wild-Ragout mit Bandnudeln oder auch zu ausgewählten Käsesorten

Haus Klosterberg Riesling - weiße Kapsel Apulien Dieser elegante Rosso di MontalcinoTypische Riesling Aromatik, khl und klar mit feinen Noten von weiem Steinobst; am Gaumen berraschend dicht und intensiv; ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang. Gegrilltes Lammfilet an Thymian Ofenkartoffeln mit Sommersalat; Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich Kartoffelpre und wildem Spargel.