Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weißherbst Eiswein-Beerenauslese Versteigerung 1979 - 0,7 l Cianfagna Die Trauben für den Shaman

Die Trauben für den Shaman 22 stammen ausschließlich aus biodynamisch bewirtschafteten Grand-Cru-Parzellen in Ambonnay und Bouzy an der Montagne de Reims – Kalk und Kreide dominieren hier

Sehr gut passt er außerdem zu cremigen

mineralisch unterlegt und von edler Cassis- und Gewürzwürze geprägt

langer Fassreife auf der Vollhefe und individueller Behandlung jeder einzelnen Cuvée steckt

Ebenso harmoniert er hervorragend mit leichten Pastagerichten

Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weißherbst Eiswein-Beerenauslese Versteigerung 1979 - 0,7 l Cianfagna Die Trauben für den ShamanDer Assmannshuser Hllenberg Sptburgunder Weiherbst Eiswein Beerenauslese Versteigerung 1979 ist eine auergewhnliche Raritt aus dem Rheingau und ein echtes Sammlerstck fr Liebhaber gereifter Sweine. Die Verbindung aus Sptburgunder, Eisweincharakter und Beerenauslese, dazu die lange Reife und die Herkunft aus der renommierten Lage Assmannshuser Hllenberg, machen diesen Wein zu etwas Besonderem mit historischem Auktionserbe. Geschmacksprofil Im Glas