Filtra Apfelsäure 1 kg Gär- und Lagerfass Ascorbinsäure (E300) und Tanninen zur

Ascorbinsäure (E300) und Tanninen zur Oxidationsschutz und zur Erhaltung der Frische und aromatischen Intensität von Mosten

Botrytisiertes Lesegut: 5 bis 15 g/hl

Vor allem aber muss es schädliche Bakterien

Anschluß für G¼"

Rezeptur aus Hefeautolysaten und inaktivierten Hefen für eine rein organische Stickstoffzufuhr

Filtra Apfelsäure 1 kg Gär- und Lagerfass Ascorbinsäure (E300) und Tanninen zurKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Filtra Apfelsure ist wei, kristallin und hat einen pfelsuregehalt von rund 99%. Sie ist neben der Citronensure die am hufigsten oder auch allein vorkommende Sure im Obst Anwendung: Im Saft Most vorlsen. Mit einer Edelstahlrhrwelle gleichmig einrhren. Die Rhrdauer richtet sich nach der Gebindegre. Dosierung: Die Dosage richtet sich nach dem Gesamtsuregehalt des Saftes Mostes und sollt im Vorversuch