noto doc controdanza 2021 planeta W6-7-sconto25 In bocca l’approccio con il

In bocca l’approccio con il palato è armonico e morbido

Ideale per accompagnare crostacei o secondi di pesce

che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato

Falanghina

La maturazione avviene in sole vasche di acciaio al fine di esaltarne le note floreali e fruttate

noto doc controdanza 2021 planeta W6-7-sconto25 In bocca l’approccio con ilRosso rubino intenso e luminoso. Profumi di gelso e prugna insieme a note di alloro, incenso e note balsamiche a caratterizzare il profilo olfattivo. Tannini rotondi e ottima acidit nellelegante assaggio. Nasce da uve nero davola con una percentuale minore di merlot il Noto DOC Controdanza. La fermentazione svolta in acciaio mentre la maturazione in barriques di 2 e 3 passaggio per 10 mesi. Controdanza, da country dance, un ballo della tradizione