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Perfetto con il pesce
conferma gli alti standard qualitativi di Camossi
con buona acidità e struttura e con tannino presente ma garbato
Al naso è ampio e intrigante
Veste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente
valpolicella classico superiore 2021 villa della torre marilisa allegrini W16-17-franciacorta3card Perfetto con il pesceSi annuncia alla vista con un colore rosso rubino, non troppo intenso. Lampone e frutti di bosco si alternano a sentori di spezie e sfumature di vaniglia. Entra in bocca con un sorso fine, elegantemente orchestrato su una trama tannica ben integrata, con una beva fresca. Chiude con un finale persistente. Questo Valpolicella Classico Superiore firmato Villa della Torre nasce rispecchiando il concetto di Chateau alla francese; infatti ottenuto dai
