Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 2002 Maia Rosé Der 2010er zeigt sich jetzt

Der 2010er zeigt sich jetzt auf einem wunderschönen Trinkhöhepunkt

Gorgonzola dolce) sowie mit asiatisch inspirierter

Pilzragouts oder ein klassisches Bœuf Bourgignon auf höchstem Niveau

Der Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 ist ein Musterbeispiel für großen Chablis: glasklare Frische

Nach der Handlese werden die Trauben selektiert

Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 2002 Maia Rosé Der 2010er zeigt sich jetztDomaine Comtes Lafon Pinot Noir aus Volnay verbindet burgundische Eleganz mit khler Przision und zeigt, wie fein 2002 reifen kann. ber den Wein Die Reben fr diesen Pinot Noir stehen in Volnay auf kalk und tonhaltigen Bden, wie sie fr Teile der Cte de Beaune typisch sind. Genau dieses Zusammenspiel von Kalk und Ton sorgt oft fr Spannung im Glas, mit feiner Aromatik und einer Struktur, die eher auf Eleganz als auf Kraft setzt. Als biodynamisch