mercurey rouge la plante chassey 2021 domaine derain w28-29-gen14 può essere servito come aperitivo

può essere servito come aperitivo

si alternano a nuances di vaniglia

con un'accurata selezione dei grappoli: in seguito il vino affina per sei mesi in vasche d'acciaio

Al naso spiccano note floreali di rosa

accompagnate da aromi terziari derivanti dal lungo affinamento

mercurey rouge la plante chassey 2021 domaine derain w28-29-gen14 può essere servito come aperitivoAlla vista, il vino si presenta rosso rubino. Al naso mostra un bouquet fruttato di ciliegia e di lampone, con una punta balsamica e vegetale e una nota bois. In bocca si accende con naturalezza e armonia: delicate note fruttate accompagnato il sorso, che chiude lungo ed elegante. La Plante Chassey proviene da una parcella situata nel comune di Mercurey, nella Cte Chalonnaise, a sud della Cte de Beaune. L'esposizione del vigneto a sud est, dove