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Dahinter kommt dann ein höchst interessanter und attraktiver Wein zum Vorschein

Christmann

Ein sehr vielschichtiger Wein mit maskuliner und tiefgründiger Anmutung

Getrocknete Brombeerblätter und Grüntee runden ihn ab

Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon stammen von einem einzigen Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergs am Monte Amiata bei Poggioferro

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge, Clou 377 AOP App User Dahinter kommt dann ein höchstInformationen zum Wein Fr diesen Wein nutzte Boris Champy Pinot Noir aus der Parzelle Le Clou in Nantoux. Die Parzelle liegt auf 377 Metern Seehhe. Der Boden der Parzelle ist geprgt von weiem Ton mit einem hohen Anteil Kalkmergel. Insgesamt ist dies ein sehr steiniger Weinberg, den Boris als seinen Chteauneuf bezeichnet. Die Weinberge wurden teils schon in den 1980ern mit einer Stockdichte von ber 10. 000 in Guyot Erziehung angelegt. Boris Champy hat