Sociando Mallet Haut-Médoc, 2019 Domaine De Cristia Det är också ett slott

Det är också ett slott där den klassiska blandningen av Cabernet Sauvignon

en druva som i Champagne ibland får för lite uppmärksamhet men som här visar både djup

precision och en mineraldriven elegans som känns levande än idag

Stilen i Echo de Lynch Bages brukar därför upplevas som en mer tillgänglig tolkning av det större slottets uttryck

där den grus- och lerbaserade jorden bidrar till vinets djup

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2019 Domaine De Cristia Det är också ett slottSociando Mallet 2019 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux kombinerar djup, friskhet och klassisk Haut Mdoc karaktr med mrk frukt och elegans. Om vinet Sociando Mallet ligger i Haut Mdoc, dr grus och lera ger vinstockarna bra drnering men ocks viss vattenhllning, ngot som r vrdefullt i varmare rgngar som 2019. Hr bygger man ofta vinets struktur snarare n att jaga vermogen frukt, och det mrks i stilen, som brukar vara seris, tt och tydligt terroirdriven.