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La “Cuvèe ‘85” di Casata Monfort nasce per celebrare l’inizio della tradizione spumantistica dell’azienda
Un'Ornellaia generoso in questa annata
vitigno originario della Germania
Estremamente versatile
con il fiuto per le novità: nel 1961 infatti
chianti classico riserva docg querciabella bio 2021 querciabella W3031-champagne La “Cuvèe ‘85” di CasataDi colore rosso rubino, presenta qualche leggera sfumatura aranciata. Al naso lo spettro olfattivo si presenta complesso, aprendosi con note di ciliegie, prugne mature e viola che cedono il passo a sentori terrosi e di tabacco. Al palato strutturato e pieno, con un finale piuttosto persistente. Imbottigliato solo ed esclusivamente nelle migliori annate, il Chianti Classico Riserva DOCG Querciabella frutto di unaccurata selezione di uve sangiovese
