Henriot Blanc de Blancs Champagne N.V. Prieure Lichine grundat och drivet av den

grundat och drivet av den legendariske Enzo Pontoni i Colli Orientali del Friuli

där långa jäsningstider och varsam destillation ger en fyllig men elegant sprit

inte minst bland samlare som vill följa utvecklingen av de stora årgångarna över tid

Efter pressning genomgår musten en noggrant kontrollerad jäsning vid låg temperatur för att bevara aromerna

där frukten får vara mogen men ändå frisk och där strukturen byggs upp med fingertoppskänsla

Henriot Blanc de Blancs Champagne N.V. Prieure Lichine grundat och drivet av denHenriot Blanc de Blancs r en klassisk och kristallklar tolkning av Chardonnay frn Champagne ren, elegant och med en hrlig knsla av lyx. Vinet r ett s kallat multi vintage blend, dr flera rgngar frn Henriots egna vingrdar vvs samman till en komplex och harmonisk helhet. Resultatet r en champagne som kombinerar exotisk fruktighet och djup med en knivskarp mineralitet och stor finess. Denna cuve r Henriots signatur Blanc de Blancs och ett tydligt bevis p