där den generösa frukten möter en tydlig friskhet och en fin struktur från den delvis malolaktiska jäsningen och lagringen på trä
Quinta Sardonia är en kvalitetsinriktad producent belägen nära floden Duero
Vinifieringen är uttalat gammaldags: ofta med en hög andel hela klasar
Terroiren domineras av vit mergel i det översta jordlagret med inslag av röd lera djupare ned
Smaken präglas av saftig citrus
Cornas Chaillot Allemand Thierry Cornas, 2022 Coppo där den generösa frukten möterCornas Chaillot frn Thierry Allemand r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Cornas, knd fr sin precision, kraft och exceptionella elegans. Vinet kommer frn sm, branta lgen p granitjord i norra Rhne och har lnge betraktats som en referens fr appellationen. Smakprofil Vinet framstr djupt mrkt i glaset, med en tt, nstan blckig frg som lovar koncentration och struktur. Doften r intensiv och nyanserad med mrka krsbr, bjrnbr, viol, svartpeppar,