Chambertin Grand Cru Domaine Rebourseau Henri, 2023 Catherine & Pierre Breton och 2019 är en årgång

och 2019 är en årgång som många uppskattar för sin balans mellan mognad och friskhet

torr och lätt salt

och hennes stil förknippas ofta med precision

fett och djup umami

Vinet fungerar fint till charkuterier

Chambertin Grand Cru Domaine Rebourseau Henri, 2023 Catherine & Pierre Breton och 2019 är en årgångDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir frn Gevrey Chambertin i Bourgogne frenar djup, precision och den klassiska kalkstenskaraktren i 2023 rs skrd. Om vinet Vinet kommer frn Gevrey Chambertin i Bourgogne, dr Pinot Noir trivs p kalksten, lera och mrgel. Den typen av jordar ger ofta en kombination av stramhet, frschr och djup, och i en by med s stark identitet som Gevrey Chambertin brukar man ocks leta efter tydlig struktur snarare n ren fruktighet. rgng