dAygloW cOLoUR CoRp. 2023 Lansering saffran och kryddor – en

saffran och kryddor – en rätt som fångar vinets varma

Kalkstensjordarna som finns på sina håll i Auvergne ställs här mot vittrande mörk schist i Anjou och sandiga lerjordar i Touraine

Dricks gärna svalt och håller utan problem tills nästa kväll i öppen flaska

Rött vin av cabernet franc från en dryg hektar av Chénés vinmarker i Beaulieu-su-Layon

Två till fyra års mognadslagring i gamla barriques och 30-liters damejeannes

dAygloW cOLoUR CoRp. 2023 Lansering saffran och kryddor – endAygloW cOLoUR CoRp. 2023 r Abracadabras ros som knns mer som ett ljusfenomen n ett vin, en Miami sunset fngad i flaska. OBS! Vi har aldrig varit i Miami! Men vi kan vl drmma! Blend av viognier (85 %) frn Rieux Minervois i Languedoc och cinsault (15 %) frn Valvignres i Ardche (Vin de France). Frukten kommer frn ekologiskt odlade vingrdar p alluvial jord, kalkrik mrgel och lera. Hela klasar jser spontant med sju respektive fem dygns maceration innan