Blåmusslor Sous-vide – 40/60 | Galicien Vikt:1 kg netto Toppa med rikligt med persilja

Toppa med rikligt med persilja och servera direkt med nybakat bröd eller pommes frites

Red Snapper är känd världen över för sin fina struktur och eleganta smakprofil

Under 1600-talet användes den som fiskbete och mat till slavar och fångar

För bästa resultat – låt burgarna vila i rumstemperatur i cirka 10 minuter före tillagning

För dig som föredrar en mer poppig textur med tydligare romkorn rekommenderas systerprodukten Swedish Black Caviar – Arctic Pearl

Blåmusslor Sous-vide – 40/60 | Galicien Vikt:1 kg netto Toppa med rikligt med persiljaBlmusslor frn Galicien PDO Sous vide 40 60 Generst stora blmusslor frn Galiciens nringsrika havsvikar varsamt sous vide tillagade fr att bevara den fylliga havssmaken, den naturliga saftigheten och den fasta, fina konsistensen. Detta r en blmussla fr dig som uppskattar riktigt bra rvaror. Musslorna tillhr arten Mytilus galloprovincialis och kommer frn de bermda galiciska havsvikarna, dr de odlas med traditionella metoder p flytande odlingsplattformar,