Saumur Clos Romans Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2023 Sociando Mallet Den här typen av vinifikation

Den här typen av vinifikation brukar ge en tät men inte överlastad stil

särskilt när du vill ha något som både lyfter sälta och möter djup smak

med både nya och använda fat

särskilt om vinet öppnas i sin yngre fas

Slottet har en lång historia i Médoc och är känt för sin tydliga identitet

Saumur Clos Romans Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2023 Sociando Mallet Den här typen av vinifikationDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2023 frn Saumur bjuder p frisk elegans, kalkig energi och en lng, salinitetsdriven finish. Om vinet Domaine des Roches Neuves ligger i Saumur, mitt i Loire Valley, dr Chenin Blanc trivs i de kalkrika tuffeaujordarna. Just hr fr druvan ofta en tydlig mineralitet och en rak, spnstig profil, ngot som ocks mrks i Domaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2023. Odlingen r biodynamisk, vilket passar ett hus som arbetar