Carsten Saalwächter Weißer Burgunder Hoher Fels 2020 white Domaine de Bel Air Pouilly Pingus 2001 är ett matvin

Pingus 2001 är ett matvin av högsta klass och gör sig bäst till väl genomtänkta

Gaiun-parcellen ger ett något annorlunda uttryck än husets övriga Barbaresco-viner – mer djup

I glaset framträder Dom Pérignon Luminous 2012 med en intensiv

med lagring i betongkar och gamla ekfat

Forman Cabernet Sauvignon 2019 är Ric Formans legendariska visitkort – en Napa‑Cabernet där endast det absolut bästa är gott nog

Carsten Saalwächter Weißer Burgunder Hoher Fels 2020 white Domaine de Bel Air Pouilly Pingus 2001 är ett matvinCarsten Saalwchters Weiburgunder Hoher Fels 2020 r ett av de tydligaste uttrycken fr producentens precisa och terroirdrivna stil. Vinet kommer frn en liten, norrvnd parcell ovanfr ett gammalt stenbrott i Rheinhessen, dr rankorna vxer direkt p ren kalksten. Namnet Hoher Fels har snabbt blivit en referens fr hgklassig Weiburgunder och utgr vinets vita flaggskepp i toppskiktet av Saalwchters produktion. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljusgul