för att säkra optimal mognad och sorttypicitet
I regionen räknas de till pionjärerna inom mer naturtrogen och platsdriven vinmakning
väldränerade alluvialjordar och ett varmt
där vinet gradvis kommer att utveckla ännu större komplexitet
och vinet har ett mycket stort lagringspotential där det kan utvecklas ytterligare under många år och vinna ännu mer komplexitet
Domaine Jean Dauvissat, Chablis, 2023 Thillardon för att säkra optimal mognadDomaine Jean Dauvissat Chablis 2023 r en uttrycksfull och mineraldriven Chablis med fin balans mellan koncentration och friskhet. Hr fr du klassisk Chablis karaktr i en elegant, energisk stil dr bde precision och djup verkligen kommer fram. Smakprofil Vinet har en ljus, klar gul ton med ett levande skimmer i glaset. Doften bjuder p vita blommor, persika, gyllene pplen och ostronskal, tillsammans med subtila toner av brd, mandelkrna och en ltt smrighet