Château Rocheyron 2020 La Scolca och för Domaine De Cristia

och för Domaine De Cristia anges 18 till 24 månader i stora franska foudres och demi-muids

vilt som hjort eller till långkok som boeuf bourguignon samt svamprisotto eller rätter med tryffel

till exempel kyckling suprême med svamp och en lätt gräddsås

precis som man vill se i en mogen Bordeaux från Saint-Julien

För en mer traditionell Bordeaux-koppling är en bit lagrad comté eller annan hård ost ett utmärkt val

Château Rocheyron 2020 La Scolca och för Domaine De CristiaChteau Rocheyron 2020 r en elegant och hgklassig Saint milion bordeaux som frenar danskfdde Peter Sissecks precision med klassisk hgplat terroir i stra Bordeaux. rgngen 2020 framstr som den mest fullndade av de tre frsta rgngarna p egendomen, med en sllsynt balans mellan kraft, finess och friskhet. Med sitt fokus p fruktens renhet och en varsam ekbehandling r detta en vin de garde med tydlig personlighet och stor lagringspotential. Smakprofil I glaset