La Bohème 2023 Grand'Cour-lådan några mosade

några mosade

Ljusrött vin av pinot noir - en vinstil med lång historisk bakgrund

Rouge Lux 2023 är ett ungt och rättframt rött av den i Auvergne lokala varianten gamay d'auvergne

Det här är ett högt och vindsvept västerläge på den stora höjdsträckningen sydost om Béru

Drick det svalt samma dag som det öppnas

La Bohème 2023 Grand'Cour-lådan några mosadeLa Bohme r framstllt av melon ven knd som muscadet frn stockar med 20 50 rs lder. Marc Pesnot skrdar relativt sent fr att f en fylligare och mer mogen frukt n vad som r vanligt i omrdet. Dessutom lter han sina viner fullflja den malolaktiska omvandlingen fr att ge lite mer rondr. Vinerna upplevs smtt krmiga och mineraliska s att det pirrar p tungan. Efter lngsam pressning jste musten spontant i tank med ett knappt rs vila p jstfllningen. Serveras kylt