Holy Smoke BBQ : Tio år av eld, rök & kött Erik R Lindström tack vare morfar som är

tack vare morfar som är familjens storfiskare

Vi får också veta hur hundens inlärning förändras när den åldras och hur det går till när den lär sig genom att härma andra individer

- Jag vill visa att vilthantering kan vara enkel och praktisk

Intressant läsning och mycket att träna och lära

Och det är faktiskt inte så krångligt

Holy Smoke BBQ : Tio år av eld, rök & kött Erik R Lindström tack vare morfar som ärUnder det senaste decenniet har Holy Smoke BBQ finslipat konsten att lngsamt rka ktt till perfektion och servera tillsammans med grymma side dishes. I den nya boken berttas bde historien om hur ngra containrar p en sknsk ker blev en internationell BBQ destination och bakgrunden till den amerikanska barbecue vi lskar idag. Tio r har allts gtt sedan gnget p Kullahalvn i nordvstra Skne visade att det gr att gra riktigt bra barbecue p andra platser n i