med inslag av fatjäsning för extra textur och komplexitet
har Tan Fruit snabbt skapat sig ett rykte som en av de mest spännande aktörerna på Oregons Chardonnay‑scen
Med sin precision och konsekventa nivå har egendomen blivit ett referensnamn för seriösa samlare och Bordeaux-entusiaster
och jäsningen sker huvudsakligen i ekfat (ofta delvis nya och delvis använda) under kontrollerad temperatur för att bevara fräschör samtidigt som vinet får sin karaktäristiska textur och komplexitet
I glaset framstår vinet ljust halmgult med en ren och inbjudande lyster
2023 Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale Balthazar (12 liter) Ovid Napa med inslag av fatjäsning förInsoglio del Cinghiale frn Tenuta di Biserno r ett av de mest eftertraktade moderna vinprojekten i Toscana, hr i den imponerande Balthazar flaskan p 12 liter. rgng 2023 kombinerar regionens solmogna charm med en stil som r bde fruktdriven, elegant och ltt att tycka om. Smakprofil Vinet har en djup, ungdomlig frg med violetta toner i kanten. Doften bjuder p mrka krsbr, bjrnbr, mogna plommon och en diskret kryddighet, fljt av inslag av medelhavsrter,