Kalix Regnbåge – Midloin torskrygg Vad är Skrei

Vad är Skrei

Pastarätter med skaldjurssås

där fisken fångas med lina eller spö – metoder som minimerar påverkan på andra arter och havsbottnar

gärna gratinerad i ugn med smör

Varför välja Sydfisks gravade lax

Kalix Regnbåge – Midloin torskrygg Vad är SkreiKalix Regnbge Kalix Regnbge Midloin frn Sydfisk r den mest exklusiva delen av regnbgsfiln den tjockaste och jmnaste biten frn mitten av fisken. Den hr delen uppskattas av professionella kockar fr sin perfekta textur, hga fetthalt och naturliga saftighet som ger bde djup och balans i smaken. Fisken odlas i norrlndska fjllsjars kalla, kristallklara vatten, vilket ger en ren smakprofil och en rvara i absolut toppklass. Produkten r helt fri frn